2018/07/12

Permalink 15:50:32, 著者: admin_tetu, 8 語, 244 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

8月の吟醸酒を楽しむ会のご案内

第122回郡山吟醸酒を楽しむ会

昨年8月の吟醸酒会のご案内は、九州地方の水害のお見舞いから始まりました。そして今年は西日本豪雨。かさかこんな被害が出るとは。被災された皆様には、心よりお見舞い申し上げます。

さて、8月に燗酒を楽しむ、真夏の吟醸会のご案内です。 開成亀久田さんにお願いしました。毎回お酒に合わせたお料理を出していただいています。
美味しい魚料理と純米酒で、夏場を乗り切りましょう。
ご参加お待ち申しております。

記 
【日時】  平成30年8月5日(日) PM6:00~

【会場】   開成 亀久田(きくでん)   024(983)8568
             郡山市開成4丁目29-5
【会費】  8,000円

【申し込み】清水台平野屋 担当野内まで  024(932)0373
                     FAX(923)7325

【定員目安】  30名

   

本日の純米酒です

一、酉与(よ)右衛門(えもん)(岩手) 純米直汲み 備前雄町 28BY  冷
炭酸ガスを逃がさず瓶詰した生原酒 1年の熟成により、味が乗ってきました

二、田村(たむら)(郡山) 純米吟醸 28BY  冷・燗
冷酒で飲まれることの多い田村 実は生酛造り、燗すると究極のなめらかさ

三、綿屋(わたや)(宮城) 特別純米生原酒 29BY  冷
一番綿屋らしい美山錦の純米酒 貴重な生原酒で楽しみましょう

四、竹泉(ちくせん)(兵庫) 特別栽培米純米吟醸 幸の鳥生酛 27BY  燗
コウノトリが生息できる自然環境を守る ナチュラルな米での生酛造り

五、天穏(てんおん)(島根) 無窮天穏(むきゅうてんおん) 齋香(さけ) 28BY  冷・燗
毎年最高の酒に齋香の名を冠します 出雲流生酛吟醸造りの余韻の長さ

六、秋鹿(あきしか)(大阪) 純米大吟醸 復刻ラベル 28BY  冷・燗
超限定の秋鹿の復刻ラベル まだ飲めていないので個人的に楽しみ

心のこもったお料理と純米酒、どうぞごゆっくりお楽しみください

2018/05/11

Permalink 15:55:33, 著者: admin_tetu, 9 語, 218 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

6月のワイン会です

第109回郡山ワインを楽しむ会

今年は毎日の寒暖の差が激しくて、体調管理が大変です。
これからは少しづつ初夏の佇まいとなってまいります。
赤も白も、どちらも楽しめる季節です。

さて今回の会場は、ホテルハマツ8F 中国レストラン胡蝶花(シャガ)さんです。
昨年も6月にお願いしました、ワイン好きの古川(こがわ)料理長の作る「ワインに合う中華」。とても楽しめました。で、第三弾です。

ワインはイタリアです。メルロ100%、メルロ+カベルネ、バローロとなかなかの個性派ぞろい。中華にどう合わせてくれるのか、今回もとても楽しみです。

それではご参加お待ち申しております。

【日時】   平成30年6月13日(水)  PM7:00~

【会場】   ホテルハマツ8F 中国レストラン 胡蝶花
              郡山市虎丸町3-18   ℡024(935)1111  
             
【会費】   10,000円

【定員】   35名

【申し込み】 清水台平野屋  担当野内哲夫
                         ℡024(932)0373
                         FAX (923)7325
以上

  

ワインリスト

第109回郡山ワインを楽しむ会

Spumante

Ca‘del Bosco 
Franciacorta Brut Cuvee Prestige NV (LOMBARDIA)

                           
Blanc

Ronc di Vico Sauvignon 2015 (FRIULI)

Rosso

Sangervasio I Renai 2011 (TOSCANA)                 

Ronco del Gnemiz Rosso del Gnemiz 2010 (FRIULI)

Domenico Clerico Barolo 2012 (PIEMONTE)

Dolce

Pieropan Recioto di Soave Le Colombare 
 (VENETO)
 

2018/04/12

Permalink 14:12:53, 著者: admin_tetu, 1 語, 211 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

5月の吟醸会のご案内

第121回郡山吟醸酒を楽しむ会

今年の桜はパッと咲いて、あっという間に散ってしまいました。まだ朝晩は冷え込みますが、桜は散って…季節は春なのでしょうか。新緑が待ち遠しいです。

5月の吟醸酒を楽しむ会のお知らせです。今回は生酛特集。4種類のいろいろなタイプの生酛を、お楽しみいただきます。
細沼町のきくちさんに、お料理をお願いしました。毎回丁寧なお料理を出していただいています。生酛の他に新酒生酒を加え、様々なスタイルの純米酒を燗と冷で楽しんでみましょう。

 純米酒と料理のコラボレーションで、季節を楽しんでみたいと思います。

記 

【日時】  平成30年5月13日(日) PM6:00~
  
【会場】  四季の幸 ふぐ料理 きくち   024(933)9558
郡山市細沼町6-17

【会費】  8,000円 

【申し込み】清水台平野屋 担当野内まで  024(932)0373
                     FAX(923)7325

【定員】  30名

   ☆FAXまたは同封しました葉書にて、5月7日までにご返事ください。
    欠席の場合もご返信をお願い致します。
    
以上

第121回郡山吟醸酒を楽しむ会
     平成30年5月13日(日) 四季の幸 ふぐ料理 きくち
本日の純米酒です

一、秋鹿(あきしか)(大阪) 純米生酒 29BY 冷
秋鹿でスタートなんて…何と危険な会でしょうか

二、英(はなぶさ)(三重) 特別純米 生もと瓶火入れ 27BY 燗
無農薬山田錦を用いています 味わいは深く、飲み口はやわらか

三、磐城壽(いわきことぶき)(山形) 純米吟醸 ゴールデンスランバ 29BY 冷
3・11を忘れぬように、語らいの場となるように 献盃

四、睡龍(すいりゅう)(奈良) 生もと純米 19BY 燗
10年熟成させた生酛です 燗にて独特の旨味とやわらかさが

五、大七(だいしち)(二本松) 生もと純米大吟醸 箕輪門 26BY 冷・燗
  山田錦を用いて仕込まれた、生もとの純米大吟醸です  

六、小笹屋竹鶴(おざさやたけつる)(広島) 生もと純米吟醸 27BY 燗
  極力人の手を介さない、自然な造りを心がけています 緩衝力のある酒

心のこもったお料理と純米酒、どうぞごゆっくりお楽しみください。

2018/02/17

Permalink 13:33:54, 著者: admin_tetu, 7 語, 301 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

3月ワイン会のご案内

第108回 郡山ワインを楽しむ会 のご案内

 今年の冬は芯から冷えきってしまいそうな寒さでしたね。これから少しづつですが緩んできそうです。春が待ち遠しいです。

さて、今年最初のワイン会のご案内です。
 今回のテーマはフランス各地のワインです。フランス単独のワイン会は、何と一昨年の8月の会以来になります。
今回はシャンパーニュ・ブルゴーニュ・ボルドーを中心に、まさに王道のセレクトをしてみました。フランスを堪能するワイン会です。

 会場は、「ホテルハマツ」のトレールさんです。ご参加お待ち申しております。

【日時】   平成30年3月14日(水)  PM7:00~

【会場】    ホテルハマツ1F トレール
              郡山市虎丸町3-18   ℡024(935)1111  
               
【会費】   10,000円

【定員】   35名

【申し込み】 清水台平野屋  担当野内哲夫
                   ℡024(932)0373 FAX 024(923)7325
 
以上

第108回郡山ワインを楽しむ会 メニュー

Cremant
Gilles&Romain Collet 
Cremant de Bourgogne Brut NV
                                                                                                                                                       
Blanc
Naudin-Ferrand Le Clou 34 2012 (BOURGOGNE)

    
Rouge
Frederic Magnien
Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2014

E.Guigal 
Cote Rotie Brune et Blonde de Guigal 2012 

Chateau Brane-Cantenac 2012

Dessert
Chateau Guiraud 2004  

2017/11/12

Permalink 11:57:53, 著者: admin_tetu, 10 語, 530 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

12月ワイン会のご案内

第107回郡山ワインを楽しむ会のご案内

 すっかり冷え込み木々も葉を落とし始め、初冬の趣となってまいりました。いよいよ赤ワインが体に滲みこんでくるような、待ちに待った季節です。

 毎年12月のワイン会は、テーマを決めずに普段出ないようなワインを選んでいます。定番のフランス・イタリアの他に、日本、チリ、アメリカ、ハンガリー。様々なブドウ、産地の味わいをお楽しみ下さい。

 会場は、レストラン アーマ・テラスさんです。今年は1Fのレストランスペースになります。
今年最後のワイン会です。ご参加お待ち申しております。

【日時】   平成28年12月13日(水)  PM7:00~

【会場】   レストラン アーマ・テラス 1F
             郡山市並木2-1-1   ℡024(991)0141
               
【会費】   10,000円

【定員】   35名

【申し込み】 清水台平野屋  担当野内哲夫
                         ℡024(932)0373
                         FAX (923)7325
 
以上

どなたでも参加できます。
お申し込みは、kannzake@nifty.com 電話024-932-0373
清水台平野屋 野内(ノウチ)まで。

第107回郡山ワインを楽しむ会 ワインリスト

Champagne
Jamart Carte Blanche Brut NV (フランス)
                                                                                                                                           
              
White
酒井ワイナリー 鳥上坂 シャルドネ 2015 (日本・山形)
    

Red
Logonovo Black Label 2014 (イタリア)                        

Ventisquero Pangea 2010 (チリ)

The Hess Collection 
Mount Veeder Cabernet Sauvignon 2012 
(カリフォルニア)

Sweet      
Torley Tokaji Szamorodni Sweet 2010 (ハンガリー)

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