第101回郡山吟醸酒を楽しむ会のご案内
猛暑かと思うと、一転ゲリラ豪雨。気候が変調をきたしている、そんなことを実感します。
さて、暑気払いを兼ねまして、真夏の「吟醸酒を楽しむ会」のご案内です。新酒の生原酒からスタートして、純米大吟醸の燗酒で閉めたいと思います。
細沼町のきくちさんに、お料理をお願いしました。毎回丁寧なお料理を出していただいています。燗酒と夏魚で、季節を楽しんでみましょう。
記
【日時】 平成22年8月28日(日) PM6:00~
【会場】 四季の幸 ふぐ料理 きくち 024(933)9558
郡山市細沼町6-17
【会費】 8,000円
【申し込み】清水台平野屋 担当野内まで 024(932)0373
FAX(923)7325
【定員】 25名
☆どなたでも参加できます。メール、FAXにてお問い合わせください。 kannzake@nifty.com
本日の純米酒(予定)です
一、いづみ橋(神奈川) 夏ヤゴ 山廃雄町 22BY 冷
+12の辛口ですが、山廃の奥深さと雄町の旨味がたっぷり。夏向きの生原酒。
二、諏訪泉(鳥取) 純米吟醸 満天星 19BY 燗
ほんわかと癒される燗酒です。常温との味の違いを見て貰いましょうか。
三、奥播磨(兵庫) 純米吟醸生原酒おりがらみ 芳醇超辛 21BY 冷
昨年このお酒を飲んで頂いています。覚えておられますか?熟しました。
四、秋鹿(大阪) 奥鹿 山廃山田錦58 18BY 燗
秋鹿の山廃熟成酒です。もう絶対燗酒です。上級者というか熟練者向き。
五、綿屋(宮城) 辛口純米吟醸 山田錦55 22BY 冷
綿屋初の、辛口をコンセプトにしたお酒だそうです。既に充分辛口なのに!?
六、睡龍(三重) 純米大吟醸 18BY 燗・冷
睡龍の、あの加藤杜氏の最高峰のお酒です。怖い…でも覗いてみたい、お化
け屋敷のよう。
変なコメントですみません。
第81回郡山ワインを楽しむ会 のご案内
東日本大震災により被害を受けられた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
前回のワイン会は3月9日、地震の2日前でした。6月のワイン会の案内を書きながら、もう2ヶ月が過ぎたのかと驚き途惑っております。
今回は皆で元気を出せるように、定例通りワイン会を開催したいと思います!
当店も今回の地震により、たくさんのワインがラベルに染み等のダメージを受けました。誠に勝手を申しますが、今回は「地震に負けなかったワイン」をお楽しみいただきたいと思います。全てフランスワイン、シャンパーニュ・ボルドー・ブルゴーニュと中身はかなり豪華です。
会場は、レストラン アーマ・テラスさんです。ご参加お待ち申しております。、
記
【日時】 平成23年6月8日(水) PM7:00~
【会場】 レストラン アーマ・テラス 郡山市並木2-1-1 ℡024(991)0141 【会費】 10,000円
【定員】 30名
【申し込み】 清水台平野屋 担当野内哲夫 ℡024(932)0373 FAX (923)7325
以上
☆どなたでも参加できます。メール、FAXにてお問い合わせください。 kannzake@nifty.com まで。
ワインリスト
Champagne
DuvalLeroy Brut NV
Blanc
ChristianMoreau
Chablis GrandCru LesClos 2007
Rouge
LesFiefsdeLagrange 2004
HenriBoillot
Volnay PremiereCru LesFremiets 2006
Chateau PavieMacquin 2007
Sauternes
Berrys Sauternes 2005 375ml
(Chateau DoisyVedrines)
第80回郡山ワインを楽しむ会 のご案内
毎日寒い日が続きますが、一足早く春のワイン会のご案内です。
今回のテーマはフランスワイン。フランス各地の様々なブドウ品種や、産地の個性を良く表現したワインを選びました。ワイン王国の多様性を飲み比べてみましょう。
会場は、「ホテルハマツ」のトレールさんです。ご参加お待ち申しております。
記
【日時】 平成23年3月9日(水) PM7:00~
【会場】 ホテルハマツ1F トレール 郡山市虎丸町3-18 ℡024(935)1111
【会費】 10,000円
【定員】 30名
【申し込み】 清水台平野屋 担当野内哲夫 ℡024(932)0373 FAX (923)7325
☆どなたでも参加できます。メール、FAXにてお問い合わせください。 kannzake@nifty.com まで。
ワインリスト
Cremant
Rene Mure Cremant D’Alsace Millesime 2007 (ALSACE)
Vin Blanc
Alexandre Bain
Pouilly Fume Mademoiselle M 2007
(LOIRE)
Vin Rouge
Pousse d’Or Pommard 1997 (BOURGOGNE)
Burle Gigondas Futs de Chene 2006
(RHONE)
Chateau Branaire Ducru 2006 (BORDEAUX)
Vin Sucre
Foreau Vouvray Moelleux 1999 (LOIRE)
第99回郡山吟醸酒を楽しむ会のご案内
明けましておめでとうございます。年明けから寒い日が続きますが、酒造りには好都合。そろそろ大吟醸の仕込みに入る時期です。新酒が楽しみです。
さて、今年最初の吟醸酒を楽しむ会のお知らせです。
今回は初めてホテルハマツの松林さんで開催いたします。冬の魚料理と純米酒の燗を合わせて楽しんでみましょう。
定員になり次第締め切らせていただきますので、どうぞお早目にお申し込みください。
記
【日時】 平成23年2月13日(日) PM6:00~
【会場】 ホテルハマツ1F 和食堂 松林 024(935)1136
郡山市虎丸町3-18
【会費】 7,000円
【申し込み】清水台平野屋 担当野内まで 024(932)0373
FAX(923)7325
【定員】 25名
☆どなたでも参加できます。メール、FAXにてお問い合わせください。 kannzake@nifty.com
以上
本日の純米酒(予定)
いづみ橋(神奈川) とんぼラベル3号 22BY 冷
炭酸ガス入り、出来たての新酒です。フレッシュ!
二、天遊琳(三重) 特別純米 17BY 燗
5年熟成させてみました。ゆっくり癒されたい優しいお酒。
三、綿屋(宮城) 純米原酒 岡山雄町六十 21BY 冷
スキッと切れる綿屋らしい雄町純米です。
四、扶桑鶴(島根) 純米吟醸雄町 19BY 冷・燗
雄町のクリーミーな旨味が広がります。3年熟成により燗酒も。
五、睡龍(奈良) 生もと純米吟醸 原酒瓶燗 17BY 燗
どっしりと、そして熟成した生酛純米吟醸。強い料理と合わせたい。
六、秋鹿(大阪) 純米大吟醸雫酒 一貫造り 19BY 冷・燗
秋鹿の最高峰です。3年熟成、まだ若さも感じますが、冷と燗で味わってみ
ましょう。
心のこもったお料理と純米酒、どうぞごゆっくりお楽しみください。
第79回郡山ワインを楽しむ会 のご案内
今年の猛暑を忘れさせてくれる、心地よい秋晴れが続いています。早いものです、今年最後のワイン会のご案内となりました。
今回はイタリアワインです。南北に長いイタリアは、気候的にも大きな違いがあります。またそれ以上に、格式よりも自由に創作することを好む国民性が、多種多様なワインを生んでいます。今回のメイン、スーパートスカーナと言われるバンフィのエクセルサスは、その意味でまさにイタリア的です。
会場は、善宝池そばのパローネさんです。ご参加お待ち申しております。
記
【日時】 平成22年12月8日(水) PM7:00~
【会場】 パローネ 郡山市富久山町久保田字愛宕83-2 ℡024(991)1080 【会費】 10,000円
【定員】 30名
【申し込み】 清水台平野屋 担当野内哲夫 ℡024(932)0373 FAX (923)7325
以上
☆どなたでも参加できます。メール、FAXにてお問い合わせください。 kannzake@nifty.com まで。
ワインリスト
Spumante
Vezzoli Franciacorta Saten 2006 (LOMBARDY)
Bianco
CantineBarbera DietroleCase 2007
(SICILIA)
Rosso
HilBergPasquero
Barberad’alba Superiore 2006 (PIEDMONT)
Ceretto Barbaresco BriccoAsili
Bernardot 2003 (PIEDMONT)
CastelloBanfi Excelsus 1999 (TUSCANY)
Dolce
DiMajoNorante
Apianae 2006 500ml (MOLISE)