ブログ清水台平野屋
2013/10/09
第25回吟醸際 11月3日です
第２５回 郡山吟醸祭のご案内
9月27日～29日まで、郡山の安積国造神社の秋季大例祭でした。毎年この祭りが終わると秋を感じます。いよいよ日本酒の美味しくなる季節の到来です。
郡山吟醸祭のご案内をさせていただきます。
平成とともにスタートした｢郡山吟醸祭｣も、25回目を迎えることとなりました。お客様をはじめ、ご協力をいただいております蔵元様などたくさんの方々のお陰と、心より御礼申し上げます。
今年も地元福島県を始め、20社程の蔵元さん、杜氏さんにご参加いたく予定です。各蔵元様と直接お酒談義をし、各蔵自慢の純米酒を楽しんでいただきたいと思います。体に優しい「燗酒コーナー」をメインとし、純米酒の燗で遊んでいただけますよう準備をいたしております。
定員が150名のため、毎年満席となっております。勝手ながらお早めのお申し込みを、お願い申し上げます。
記
【日時】 平成24年11月3日(日) 開会ＰＭ6:00～
【会場】 郡山ビューホテルアネックス4Ｆ 花勝見
郡山市中町10-10
Tel０２４（９３９）１１１１
【会費】 6,000円
【申し込み】㈱清水台平野屋 Tel０２４（９３２）０３７３
【定員】 150名
以上
ご参加又はご出品予定の酒蔵様
鯉川 鯉川酒造㈱（山形） 妙の華・るみ子の酒・英 ㈴森喜酒造場 (三重) 綿屋 金の井酒造㈱ (宮城) 睡龍 ㈱久保本家酒造 （奈良）
橘屋・黄金澤 ㈴川敬商店 （宮城） 秋鹿 秋鹿酒造㈲ （大阪）
磐城壽 ㈱鈴木酒造店（浪江） 竹泉 田治米㈴ （兵庫）
喜多の華 ㈾喜多の華酒造場 (喜多方) 竹鶴 竹鶴酒造㈱ （広島）
奈良萬 夢心酒造㈱ (喜多方) 鷹勇 大谷酒造㈱ (鳥取)
大七 大七酒造㈱ (二本松) 辧天娘 ㈲太田酒造場（鳥取）
笹の川 笹の川酒造㈱ (郡山) 独楽蔵・杜の蔵 ㈱杜の蔵 (福岡)
金寶 ㈲仁井田本家 (郡山) 旭菊 旭菊酒造㈱（福岡）
神亀・ひこ孫 神亀酒造㈱ (埼玉)
隆・丹沢山 ㈾川西屋酒造店 (神奈川）
昇龍蓬莱・残草蓬莱 大矢孝酒造㈱ (神奈川)
2013/08/13
9月のワインを楽しむ会 フランスワインです
第９０回郡山ワインを楽しむ会 のご案内
猛暑が続く毎日です。赤ワインよりも、白ワインやスパークリングをついつい開けてしまいます。肉と合わせた冷たいロゼも美味しいです。
さて、9月のワイン会の案内をさせていただきます。
今回はフランスワインです。シャンパーニュ・ボルドー・ブルゴーニュ・南仏、気候の違い、様々なブドウ品種の個性の違いを、飲み比べてみましょう。
会場は、｢ホテルハマツ｣のトレールさんです。ご参加お待ち申しております。
記
【日時】 平成25年9月11日（水） ＰＭ7:00～
【会場】 ホテルハマツ１Ｆ トレール
郡山市虎丸町3-18 ℡024（935）1111
【会費】 10,000円
【定員】 35名
【申し込み】 清水台平野屋 担当野内哲夫
℡024(932)0373
FAX (923)7325
以上
ワインリスト
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
Ｊｏｓｅｐｈ(ジョセフ) Ｌｏｒｉｏｔ(ロリオ) Ｐａｇｅｌ(パジェル) Ｂｒｕｔ(ブリュット)
Ｃｕｖｅｅ(キュヴェ) ｄｅ(ド) Ｒｅｓｅｒｖｅ(リゼルヴ) 2006
Ｂｌａｎｃ
Ｃｈｅｖｏｔ(シュヴロ) Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ(ブルゴーニュ) Ａｌｉｇｏｔｅ(アリゴテ) “Ｔｉｌｌｅｕｌ(ティユル)” 2007
Ｒｏｕｇｅ
Ｃｙｒｉｌ(シリル) Ｆｈａｌ(ファル) Ｃｌｏｓ(クロ) ｄｕ(ド) Ｒｏｕｇｅ(ルージュ) Ｇｏｒｇｅ(ゴルジュ)
“Ｊｅｕｎｅｓ(ジューヌ) Ｖｉｇｎｅｓ(ヴィーニュ)” 2004
Ｊｅａｎ(ジャン) Ｔａｒｄｙ(タルディ) Ｎｕｉｔｓ(ニュイ) Ｓａｉｔ(サン) Ｇｅｏｒｇｅｓ(ジョルジュ)
１ｅｒ(プルミエ) ｃｒｕ(クリュ) Ｌｅｓ(レ) Ｂｏｕｄｏｔｓ(ブード) 2007
Ｃｈａｔｅａｕ(シャトー) Ｌａｓｃｏｍｂｅｓ(ラスコンブ) 2006
Ｓａｕｔｅｒｎｅｓ
Ｃｈａｔｅａｕ(シャトー) ｄｅ(ド) Ｍａｌｌｅ(マル) 2002
2013/07/25
8月の吟醸酒を楽しむ会です
第１０7回郡山吟醸酒を楽しむ会のご案内
毎日じめじめとして、梅雨明けが待ち遠しいところです。お米に影響が出なければ良いのですが。
8月の吟醸酒を楽しむ会のお知らせです。
今回は７月13日に新装開店致しました「角さん」にお願いしました。畳に椅子・テーブル席の2階を貸切りで開催いたします。人気の企画です。お早目にお申込みください。
記
【日時】 平成25年8月25日（日） ＰＭ６：００～
【会場】 お料理 角さん 024（924）0254
郡山市駅前2-8-16
【会費】 8,000円
【申し込み】清水台平野屋 担当野内まで 024（932）0373
FAX（923）7325
【定員】 38名
☆どなたでも参加できます。メール、FAXにてお問い合わせください。 kannzake@nifty.com
本日の純米酒でございます（案）
一． 昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい)（神奈川） 純米吟醸山田錦６０ 活性にごり 24BY 冷
低アルコールの活性にごりで、まずは乾杯！
二、酉(よ)与右衛門(えもん)（岩手） 特別純米美山錦55 直汲み 23BY 冷
炭酸ガス入りの1年半熟成の生原酒。まだまだ若々しくフレッシュ。
三、丹沢山(たんざわさん)（神奈川） 純米酒 阿波山田錦65 21BY 燗
「隆」の蔵が造る、お燗用のシリーズ。熱燗もOKです。
四、日置桜(ひおきざくら)（鳥取） 山笑ふ 其の伍 冷・燗
3BY山田錦35%精米が15%、19BY山田錦60%精米が85%のブレンド。
五、金寶(きんぽう)（福島） 穏 純米大吟醸 金賞受賞酒 24BY 冷
純米での県知事賞・全国金賞受賞。おめでとうございます！
六、秋鹿(あきしか)（大阪） 純米大吟醸雫酒 嘉村壱號田(かむらいちごうでん) 16BY 燗
最初の循環農法の圃場、嘉村壱號田の山田錦使用。まさに哲学の酒。
七、大手門(おおてもん)（福岡） 純米大吟醸 22BY 冷
抜群の香味のバランス、これぞ純米大吟醸です。
心のこもったお料理と純米酒、どうぞごゆっくりお楽しみください
2013/05/04
6月のワイン会です 今回はフランスワイン
第89回郡山ワインを楽しむ会 のご案内
待ち遠しかった桜も、あっという間に散ってしまいました。初夏を想わせる暖かさに、若葉の初々しさに、背伸びしたくなるようなのんびりとした気分です。
今回のテーマはフランスワイン。フランス各地の様々なブドウ品種や、産地の個性を良く表現したワインを選びました。ワイン王国の多様性を楽しんでみましょう。
会場は、レストラン アーマ・テラスさんです。ご参加お待ち申しております。
記
【日時】 平成25年6月5日（水） ＰＭ7:00～
【会場】 レストラン アーマ・テラス
郡山市並木2-1-1 ℡024(991)0141
【会費】 10,000円
【定員】 35名
【申し込み】 清水台平野屋 担当野内哲夫
℡024(932)0373
FAX (923)7325
以上
ワインリスト
第89回郡山ワインを楽しむ会
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
Ａｙａｌａ Ｚｅｒｏ Ｄｏｓａｇｅ ＮＶ
Ｂｌａｎｃ
Ｒｏｇｅｒ Ｌａｓｓａｒａｔ Ｐｏｕｉｌｌｙ Ｆｕｉｓｓｅ Ｒａｃｉｎｅｓ 2007
Ｒｏｕｇｅ
Ｓｅｐｔ Ｌｕｎｒｓ Ｓａｉｎｔ Ｊｏｓｅｐｈ 2006
Ｄａｎｉｅｌ Ｒｉｏｎ Ｖｏｓｎｅ Ｒｏｍａｎｅｅ Ｐｒｅｍｉｅｒ Ｃｒｕ Ｌｅｓ Ｂｅａｕｘ Ｍｏｎｔｓ 2007
Ｃｈａｔｅａｕ Ｇｉｓｃｏｕｒｓ 2001
Ｓａｕｔｅｒｎｅｓ
Ｃｈａｔｅａｕ Ｒｉｅｕｓｓｅｃ 2007
以上です。
2013/04/18
5月の吟醸酒を楽しむ会です
第１０６回郡山吟醸酒を楽しむ会のご案内
もう桜も散り始めました。季節の移り変わりは本当に早いですね。
5月の吟醸酒を楽しむ会のお知らせです。
今回はホテルハマツの松林さんで開催いたします。純米酒に合わせたお料理を、齋藤料理長様にお願いしました。様々なスタイルのお酒と合わせてみましょう。
記
【日時】 平成25年5月19日（日） ＰＭ６：００～
【会場】 ホテルハマツ1F 和食堂 松林 024（935）1136
郡山市虎丸町3-18
【会費】 7,000円
【申し込み】清水台平野屋 担当野内まで 024（932）0373
FAX（923）7325
【定員】 25名
本日の純米酒でございます
一． 昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい)（神奈川） 特別純米雄町 槽場直汲 24BY 冷
炭酸ガスを逃がさず瓶詰しています。
二、御湖鶴(みこつる)（長野）純米吟醸 金紋錦 冷
斉藤料理長様からの協賛酒です。IWC2011「SAKE部門」銀メダル受賞酒。
三、英(はなぶさ)（三重） 特別純米 21BY 燗
ほっとする優しさ。まさに癒し系のお酒です。
四、綿屋(わたや)（宮城） こいくち純米吟醸 24BY 冷
綿屋には珍しい“こいくち”のお酒。
五、秋鹿(あきしか)（大阪） 奥鹿 山廃山田錦五八 18BY 燗
6年熟成させた山廃純米吟醸。これぞ燗酒！
六、羽前白梅(うぜんしらうめ)（山形） 純米大吟醸 ２１BY 冷・燗
気取りのない素直な大吟です。山田錦40%精白。
七、鷹勇(たかいさみ)（鳥取） 純米大吟醸 14BY 冷・燗
10年もの、最後の14BY吟麗です。坂本杜氏の全盛期の記念碑的1本。
心のこもったお料理と純米酒、どうぞごゆっくりお楽しみください