ブログ清水台平野屋

第97回郡山ワインを楽しむ会

　初夏を思わせる爽やかな毎日です。すっきりとした白ワインが美味しく感じますが、やはりフルボディのしっかりとした赤ワインは外せません。

　今回はイタリアワインです。北から南まで、イタリア各地の様々なスタイルのワインを楽しんでみましょう。ブドウの個性、産地の気候や土壌を表現した力作揃いです。

　会場は、レストラン アーマ・テラスさんです。ご参加お待ち申しております。

記

【日時】　　　平成27年6月10日（水）　　ＰＭ7:00～

【会場】　　　レストラン アーマ・テラス
　　　　　　　　　　　 　郡山市並木2-1-1　　　℡024(991)0141
　　　　　　　　　　　　　　　
【会費】　　　10,000円

【定員】　　　40名

【申し込み】　清水台平野屋　　担当野内哲夫
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　℡024(932)0373
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　FAX (923)7325
　
以上

初めての方も大歓迎です。
kannzake@nifty.com　までご連絡ください。

ワインリスト
第97回郡山ワインを楽しむ会

Ｓｐｕｍａｎｔｅ
Ｖｉｌｌａ(ヴィッラ)　
Ｆｒａｎｃｉａｃｏｒｔａ(フランチャコルタ) Ｂｒｕｔ(ブリュット)
“Ｅｍｏｚｉｏｎｅ(エモショーネ)”　Ｍｉｌｌｅｓｉｍａｔｏ(ミレジマート)　ＮＶ（LOMBARDIA）　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ｂｉａｎｃｏ
Ｂｏｎａｃｃｏｒｓｉ(ボナッコルシ)　Ｖａｌｃｅｒａｓａ(ヴァルチェラーザ)　Ｅｔｎａ(エトナ) Ｂｉａｎｃｏ(ビアンコ)　2010
（SICILIA）

Ｒｏｓｓｏ
Ｇｉｒｏｌａｍｏ(ジローラモ) Ｒｕｓｓｏ(ルッソ)　Ｅｔｎａ(エトナ) Ｒｏｓｓｏ(ロッソ)　“Ｆｅｕｄｏ(フェウド)”　2010（SICILIA）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ｍｏｎｔｅｐｅｌｏｓｏ(モンテペローソ)　Ｅｎｅｏ(エネオ)　2009（TOSCANA）　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
Ｒｏａｇｎａ(ロアーニャ)　Ｏｐｅｒａ(オペラ) Ｐｒｉｍａ(プリマ)　XVⅢ　04/05（PIEMONTE）　

Ｄｏｌｃｅ
Ｖａｌｐａｎｔｅｎａ(ヴァルパンテーナ)　Ｐａｓｓｉｔｏ(パッシート) Ｂｉａｎｃｏ(ビアンコ)　“Ｐａｎｔｅｎｏ(パンテーノ)”　2010（VENETO）

　第1１２回郡山吟醸酒を楽しむ会のご案内

桜満開です。冬が厳しかった分、この暖かさは本当に嬉しいですね。

5月の吟醸酒を楽しむ会のお知らせです。
　26BYの酒造りは、全国的に良好な米質で上々の出来となりました。これから火入れの新酒が発売となります。楽しみですね。
　今回は新酒の生原酒から燗酒まで、様々なスタイルの純米酒を楽しんでみましょう。

　細沼町のきくちさんに、お料理をお願いしました。毎回丁寧なお料理を出していただいています。純米酒と料理のコラボレーションで、季節を楽しんでみたいと思います。

記　

【日時】　　平成27年5月10日（日）　ＰＭ６：００～

【会場】　　四季の幸 ふぐ料理　きくち　　　０２４（９３３）９５５８
郡山市細沼町６－１７

【会費】　　８,０００円
　　
【申し込み】清水台平野屋　担当野内まで　　０２４（９３２）０３７３
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　FAX（９２３）７３２５
【定員】　　30名

　　以上
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
第１１２回郡山吟醸酒を楽しむ会
　平成２７年５月1０日（日）　　四季の幸 ふぐ料理　きくち

本日の純米酒（予定）です

一.酉与右衛門(よえもん)（岩手）　無濾過生原酒　直汲み雄町　　2６BY　冷
炭酸ガスを逃さずに瓶詰しました。ピリッとした刺激がフレッシュ。

二、丹沢山(たんざわさん)（神奈川）　特別純米　若水六拾　　2５BY　燗
若水米を用いてやわらかな口当たりの純米酒に仕上げました。

三、奥播磨(おくはりま)（兵庫）　純米吟醸　袋吊り雫酒　　２５BY　冷
雫の生原酒を１年熟成させました。たっぷりの奥深い味わいです。

四、羽前白梅(うぜんしらうめ)（山形）　純米吟醸　ちろり　　2５BY　燗
　　ゆるゆると燗で楽しんでもらう酒がコンセプトです。癒されます。

五、鷹勇(たかいさみ)（鳥取）中汲み原酒　　１８BY　　冷
　　坂本俊杜氏の手がけたお酒です。8年熟成でもまだまだしっかり。

六、日置桜(ひおきざくら)（鳥取）　鍛造生もと強力　　24BY　燗
　　いいですねぇ、このキリッとした酸味。肴が欲しくなる酒です。

七、大七(だいしち)（福島）生もと純米大吟醸　頌歌(しょうか)　23BY　冷
　　頌歌を飲む機会はなかなか無いですよね。少しずつですが締めの一杯。

ごゆっくりお楽しみ下さい。

第96回郡山ワインを楽しむ会

　芯から冷え切ってしまいそうな、一年で一番寒い時期でしょうか。こんな日は濃厚な赤ワインに浸って、美味しい料理をいただく。これこそ冬の醍醐味です。

さて、今年最初のワイン会のご案内です。毎年3月の第2水曜日、今年は3月11日になります。ん…少し迷いましたが、自然体にてそのまま11日に開催します。

　今回のテーマはフランスワイン。フランス各地の様々なブドウ品種や、産地の個性を良く表現したワインを選びました。ワイン王国の多様性を楽しんでみましょう。
　会場は、｢ホテルハマツ｣のトレールさんです。ご参加お待ち申しております。

記

【日時】　　　平成27年3月11日（水）　　ＰＭ7:00～

【会場】　　　　ホテルハマツ１Ｆ　トレール
　　　　　　　　　　　　　　郡山市虎丸町3-18　　　℡024（935）1111　　
　　　　　　　　　　　　　　　
【会費】　　　10,000円

【定員】　　　35名

【申し込み】　清水台平野屋　　担当野内哲夫
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　℡024(932)0373　FAX 024(923)7325
　
以上

第96回郡山ワインを楽しむ会　ワインリスト

Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
Ｐｅｈｕ Ｓｉｍｏｎｅｔ　Ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ Ｂｒｕｔ　ＮＶ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
Ｂｌａｎｃ
Ｐｈｉｌｉｐｐｅ Ｃｈａｒｌｏｐｉｎ Ｐａｒｉｚｏｔ　Ｃｈａｂｌｉｓ　2012
　　　　

Ｒｏｕｇｅ
Ｇｅｏｒｇｅｓ Ｄｅｓｃｏｍｂｅｓ　
Ｂｅａｕｊｏｌａｉｓ Ｖｉｌｌａｇｅｓ Ｎｏｕｖｅａｕ　2014　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ｌ’Ｈｏｓｐｉｔａｌｅｔ ｄｅ Ｇａｚｉｎ　2008　

Ｄａｎｉｅｌ Ｒｉｏｎ　
Ｎｕｉｔｓ Ｓｔ Ｇｅｏｒｇｅｓ　Ｖｉｅｉｌｌｅｓ Ｖｉｇｎｅｓ　2008

Ｄｏｕｘ
Ａｌａｉｎ Ｂｒｕｍｏｎｔ　Ｌａｒｍｅｓ Ｃｅｌｅｓｔｅｓ　2011　　　　　　

第94回郡山ワインを楽しむ会

　早いもので、秋のワイン会のご案内です。まだ残暑厳しき折、美味しいワインと料理で乗りたいと思います。

　今回は6月の会に続きフランスワインです。メインはコート・デュ・ローヌの赤ワイン。北部を代表するエルミタージュは、シラー種100%でスパイシー、シャープな酸味が特徴。
南部からはシャトーヌッフ・デュ・パプ。グルナッシュ種メインでフルボディ、密度の高い濃厚な果実味があります。

　会場は、｢ホテルハマツ｣のトレールさんです。ご参加お待ち申しております。

記

【日時】　　　平成26年9月10日（水）　　ＰＭ7:00～

【会場】　　　ホテルハマツ１Ｆ　トレール
　　　　　　　　　　　　　　郡山市虎丸町3-18　　　℡024（935）1111　　
　　　　　　　　　　　　　
【会費】　　　10,000円

【定員】　　　40名

【申し込み】　清水台平野屋　　担当野内哲夫
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　℡024(932)0373
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　FAX (923)7325
　
以上

ワインリスト
第94回郡山ワインを楽しむ会

Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
Ｓａｄｉ Ｍａｌｏｔ　Ｖｉｅｉｌｌｅ Ｒｅｓｅｒｖｅ　ＮＶ　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ｂｌａｎｃ
Ｄｏｍａｉｎｅ ｄｅ ｌａ Ｇａｒｒｅｌｉｅｒｅ
Ｌｅ Ｃｈｅｎｉｎ ｄｅ ｌａ Ｃｏｌｌｉｎｅ　2011

Ｒｏｕｇｅ
Ｍａｓ ｄｅｓ Ｃｈｉｍｅｒｅｓ　
Ｔｅｒｒａｓｓｅｓ ｄｕ Ｌａｒｚａｃ　2005　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Ｄａｒｄ ＆ Ｒｉｂｏ　Ｈｅｒｍｉｔａｇｅ　2006　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

Ｄｏｍａｉｎｅ ｄｅ ｌａ Ｍｏｒｄｏｒｅｅ
Ｃｈａｔｅａｕｎｅｕｆ ｄｕ Ｐａｐｅ　Ｌａ Ｒｅｉｎｅ ｄｅｓ Ｂｏｉｓ　2007　

Ｄｅｓｓｅｒｔ
Ｆｏｒｅａｕ　Ｖｏｕｖｒａｙ　Ｍｏｅｌｌｅｕｘ　1999

　第１１０回郡山吟醸酒を楽しむ会
　　　　　　平成２６年８月２４日（日）　　開成 亀久田
　

やっと梅雨明けしましたね。湿度は少し下がった気がしますが、それにしても毎日暑いです。鰻でもと思っても高いし、甘みのある「橘屋・雄町」の水割りぬる燗でしのいでいます。昔は柳陰という味醂で暑気払いしていたことをヒントにしました。

さて、今年の2月26日を覚えておられますか。あの大雪の日、吟醸酒を楽しむ会がありました。頑張って出席いただいた方は勿論、頑張ってみたけど辿り着かなかった皆さん、本当にご迷惑をお掛けいたしました。
　今回は半年ぶりのリベンジ！「開成 亀久田」さんの会です。
吟醸祭参加蔵元の、新顔純米酒をセレクトしました。

定員になり次第締め切らせていただきますので、どうぞお早目にお申し込みください。

記　

【日時】　　平成26年8月24日（日）　ＰＭ６：００～
　　
【会場】　　開成　亀久田(きくでん)　　　024（983）8568
　　　　　　　　　　　　　郡山市開成4丁目29-5

【会費】　　8,000円　

【申し込み】清水台平野屋　担当野内まで　　024（932）0373
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　FAX（923）7325

【定員】　　30名

　　　　　　　
今年の吟醸祭は第２週の１１月９日（日）です　予定に入れてください！

本日の純米酒です

一、秋鹿(あきしか)（大阪）　ひや　25BY　　冷
秋鹿初の冷酒用のお酒です　サクサク飲めます

二、辨天娘(べんてんむすめ)（鳥取）　山廃純米　玉栄　24BY　　燗
生酛と山廃を比べると山廃の方が味のあるように思います

三、磐城壽(いわきことぶき)（山形）　純米酒　アカガネ　24BY　　燗
浪江にあった時の磐城壽を髣髴とさせる力強い味わい

四、旭(あさひ)菊(ぎく)（福岡）　純米吟醸　24BY　　冷
蔵元に似て何気に美味しい（？）純米吟醸です　山田錦の美味しさ

五、小笹屋竹鶴(おざさやたけつる)（広島）　純米吟醸生もと　21BY　　燗
　　木桶仕込みの最初の年です　2月の会よりバージョンアップの純吟です

六、綿屋(わたや)（宮城）　純米大吟醸　広島八反　2５BY　　冷
　　酸のしっかりとしたまさに味吟醸　進化を続ける綿屋です　　

心のこもったお料理と純米酒、どうぞごゆっくりお楽しみください。